| Fiera Turistica Enogastronomica dal 12 al 15 giugno 2008 | | | Giovedi 12 giugno 2008 | ore
17.00 | Convegno “ Sviluppo del territorio” | ore
19.30 | Inaugurazione
2° edizione della Fiera Turistica Enogastronomica
"Colori e Sapori d'Occidente"
Partecipano personalità del mondo politico e culturale. | ore
20.00 | Cassata……Sapori e Colori –
Racconto sulle influenze delle dominazioni dell’occidente nella cucina siciliana
A cura dello chef GIUSEPPE GIUFFRE’ |
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| | Venerdi 13 giugno 2008 | ore 10.00 | Apertura Fiera | ore 15.30 | Concorso Olivicolo | ore 17.00 | Concorso di Pasticceria: ”Torta Nuziale” | ore 17.00 | Degustazione di prodotti tipici Marchigiani
presentati dalla scuola Alberghiera Istituto Statale di
Istruzione Tecnica Professionale e Scientifica Porto Sant’Elpidio - Marche | ore 18.30 | Premiazione del Concorso di Pasticceria alla migliore "Torta Nuziale" | ore 19.00 | Primi Passi: “Degustando il vino” a cura dell’Associazione Strada del Vino Alcamo D.O.C. | ore 20.00 | Concorso Gastronomico “Alla scoperta dei gusti e delle tradizioni del Baccalà”
presentati dalla scuola Alberghiera Istituto Statale di Istruzione Tecnica Professionale e Scientifica Porto Sant’Elpidio - Marche |
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| | Sabato 14 giugno 2008 | ore 9.00 | Concorso Enologico | ore 10.00 | Apertura Fiera | ore 17.00 | Degustazione di prodotti tipici presentate dalla scuola alberghiera Istituto di Istruzione secondaria Superiore “Danilo Dolci” di Balestrate | ore 18.00 | Dimostrazione di arte pasticcera: realizzazione di piece in zucchero soffiato a cura dell’ A.P.A.S. (Ass. Pasticceri Artigiani Siciliani) | ore 18.30 | Premiazione Concorsi:
Concorso Enologico:
-> Al miglior vino d.o.c. della Regione Sicilia
-> Al miglior vino IGT del Territorio Nazionale
-> Al Miglior vino dolce del Territorio Nazionale
Premio “Lions Club” Alcamo: pubblicazione sulla
rivista specializzata “ IL GAMBERO ROSSO”.
Concorso “L’Olio d’Occidente”
-> Al miglior olio Monocultivar, biologico e olio ottenuto da assemblaggio
di Monocultivar tipico . Premio ” ” | ore 19.00 | Primi Passi: “Degustando il vino” a cura dell’Associazione Strada del Vino Alcamo D.O.C. | ore 20.00 | Concorso Gastronomico "Alla scoperta dei gusti e delle tradizioni del Baccala'" |
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| | Domenica 15 giugno 2008 | ore 10.00 | Apertura Fiera | ore 11.00 | Degustazione di Prodotti Tipici | ore 18.00 | Dimostrazione di arte pasticcera: realizzazione di piece in zuccheo soffiato a cura dell’ A.P.A.S. (Ass. Pasticceri Artigiani Siciliani) | ore 19.30 | Premiazione Concorso Gastronomico |
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| Orari Fiera
Giovedi 12/06/08 alle 17.00 alle 23.00
Da Venerdì 13/06/08 a Domenica 15/06/08 dalle 10.00 alle 23.00
Ingresso Fiera euro 5.00
Il programma può subire variazioni |
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